GI-metoden

GI är förkortning av Glykemiskt Index, en gradering av hur olika matvaror påverkar blodsockernivån och därmed kroppens produktion av hormonet insulin som är en bidragande faktor för övervikt.

Jag lyckades själv gå ner i vikt när jag lärde mig hur GI-metoden fungerar. I korthet handlar det om att äta mat som ger en stabil blodsockerkurva, vilket hjälper dig att behålla mättnadskänslan, undvika sötsug och orka bättre. Mat som bryts ner snabbt i magen har högt GI och bör undvikas. Några exempel är vetemjöl, socker och vitt klibbigt ris.

Nedan ser du länkar till GI-forumet på sajten där du hittar frågor och svar från mängder av besökare. Har du andra frågor hänvisar jag till GI Viktkoll (www.giviktkoll.se) där jag tillsammans med många andra experter svarar på frågor och kommer med goda råd för hur du bäst lyckas med GI-metoden.